Notre huile d’origan sauvage, cueillie à la main et distillée à la vapeur sans produits chimiques, est importée directement de la Méditerranée. Nous la mélangeons ensuite avec de l’huile d’olive certifiée biologique, pressée à froid, pour obtenir un profil de gout audacieux et doux avec un effet antioxydant.

La qualité de l’huile d’origan dépend de son essence et de sa teneur en carvacrol. Wild Oregano C93 contient l’espèce rare Origanum minutiflorum, qui possède la plus haute concentration naturelle en carvacrol par rapport aux huiles volatiles totales de toutes les huiles d’origan disponibles : une valeur validée à 93,14 %. Cette espèce d’origan sauvage n’a pas besoin d’être « certifiée biologique », car elle pousse déjà à plus de 1 500 m d’altitude dans le désert turc, épargnée par les contaminants de la civilisation moderne.